생야채가 더 좋다는 신앙이 식사의 균형을 무너뜨린다. 본래 야채라고 하는 것은 데치거나, 찌거나, 볶거나, 발효시키는 등 여러 가지 방법으로 조리를 한 후에 먹는 편이 날것으로 먹는 것보다 훨씬 영양가가 많고 흡수율도 높다. -이사구로 유키오 오늘의 영단어 - patch : 헝겊 조각, 천조각: 미봉하다, 수습하다, 조정하다도인은 명성이 없고, 덕이 높은 사람은 재물이 없으며, 대인(大人)은 자신을 무시한다. -장자 오늘의 영단어 - blanket : 담요: 포괄적인, 총괄적인: 담요로 싸다(덮다), 덮어버리다오늘의 영단어 - detached home : 단독주택, 독립주택오늘의 영단어 - FKTU : The Federation of Korean Trade Union :한국노총오늘의 영단어 - preserve : 유지하다, 보전하다, 보존하다오늘의 영단어 - razor-sharp : 면도칼처럼 날카로운, 매우 엄격한오늘의 영단어 - unsound : 불건전한오늘의 영단어 - Parkinson's disease : 파킨슨병,(진전마비)